Jäljitettävyys ja laatu ruukuissa kasvatetuissa ruusuissa – PharmaRosa®

Tutkijan ajattelutavasta puutarhaviljelyn perustaksi

Puutarhamme juuret ulottuvat vuoteen 1960: dr. Túri István, paprikanjalostaja, ja hänen vaimonsa perustivat tilan. Tutkijan ja jalostajan ajattelutapa määritti toimintaa alusta lähtien. Uusien lajikkeiden ja lajikeryhmien tuominen viljelyyn sekä uusien viljelytekniikoiden käyttöönotto loivat sellaisen kehittämiskulttuurin, jolle PharmaRosa® rakentuu yhä tänäkin päivänä.

Yritykseksi kasvaminen ja perheen jatkuvuus

Vuoden 1992 jälkeen puutarha kehittyi yritykseksi, ja yhdeksänkymmentäluvun lopusta lähtien ruukussa kasvatettuihin ruusuihin perustuva määrätietoinen työ loi perustan PharmaRosa® Kft:n nykyisille tuloksille. Perustajien kuoleman jälkeenkin yritys toimii edelleen perheen johdossa: monipuolisuus, kehittämisorientoitunut ajattelu ja ammatillinen kurinalaisuus ovat yhä osa päätöksiämme.

Käännekohta: sopeutuminen ja Euroopan mittakaavassa ainutlaatuinen ratkaisu

Vuoden 2018 jälkeiset taloudelliset ja työmarkkinamuutokset loivat uuden tilanteen. Emme vastanneet tähän ”selviytymisratkaisuilla”, vaan uudella, vakaalla tuotanto- ja myyntimallilla: kehitimme Euroopassa ainutlaatuisena koko valikoimallemme omajuuristen ruusujen lisäyksen ja kasvatuksen.
Nykyään viljelyssä on yli 1500 lajiketta, ja valikoiman taustalla ei ole sattumanvarainen varasto, vaan yhtenäisesti johdettu järjestelmä.

Näin PharmaRosa®-järjestelmä toimii tänään

Nykyisen toimintamme ydin on: läpinäkyvä alkuperä, jäljitettävä prosessi, yhtenäinen ammattistandardi. Tavoitteena on, että ruusu – lajikkeesta ja toimitusmuodosta riippumatta – edustaa ennustettavasti sitä laatua, jonka sen nimi lupaa.

Valvottu perusta: yhtenäinen lisäysmateriaali

Kaiken toiminnan lähtökohta on PharmaRosa® NEONATAL® juurtunut pistokas, joka on lisäyksen perusta. Se varmistaa, että lajikepuhtaus ja laadun johdonmukaisuus eivät ole pelkkä ”toive”, vaan järjestelmäperiaate.

Lohkoviljely: erätunnisteet ja jäljitettävä polku

Kasvatus tapahtuu nimetyillä, tunnistetuilla lohkoilla. Ruusuja käsitellään erissä, joten kasvin matka lohkolta pakkaukseen on takaisin jäljitettävissä. Tämä ei tarkoita vain järjestelmällisyyttä, vaan myös todellista turvallisuutta: poikkeamien kohdalla voidaan toimia nopeasti ja täsmällisesti.

Kasvipassi ja läpinäkyvä alkuperä

Pakkaukseen lähtevät ruusut toimitetaan kasvipassin (Plant Passport) kanssa. Näin ostaja ei saa vain kaunista kasvia, vaan myös taustan, jonka alkuperä ja vaatimustenmukaisuus ovat selkeästi seurattavissa.

Kaksi myyntimuotoa – yksi periaate: selkeys

Järjestelmässämme on kaksi myyntimuotoa:
•    Välitetty myynti, jolloin myyjänä on maatalouden alkutuottaja (tämä on merkitty tuotesivulla).
•    Oma myynti, jolloin myyjänä on PharmaRosa® Kft.
Yhteistä molemmissa on se, että prosessi on läpinäkyvä ja ostaja näkee kaikki olennaiset tiedot selkeästi.

Laadunvarmistus: kurinalaisuus, valvottavuus, nopea reagointi

Meillä laatu ei ole pelkkä jälkikäteinen tarkistus, vaan osa jokapäiväistä toimintaa:

•    erätunnisteet ja jäljitettävyys,
•    valvottu kasvinsuojelukäytäntö,
•    viranomaisvalvontaan soveltuva varasto- ja lohkokirjanpito,
•    sulkujärjestelmä: poikkeamatilanteissa välittömät toimenpiteet laadun suojelemiseksi.

PharmaRosa® Ostoturva
Varasto, toimitus, takuu – läpinäkyvästi.